sábado, 25 de mayo de 2013

LAS PORQUERÍAS QUE COMEMOS


El día de hoy me dio la curiosidad de saber que son los alimentos transgenicos los cuales son muy nombrados hoy en día son causantes de amores y odios entre las personas que conocen del tema  para el problema del  Según sus defensores se basan en que son la única forma de resolver el problema de disponibilidad de alimentos y del hambre en el mundo, en un mundo donde aproximadamente 800 millones de personas padecen de hambre.
Pero que son los transgenicos se dice que son organismos vivos que han sido creados artificialmente manipulando sus genes mediante técnicas de ingeniería genética, las cuales se encargan de aislar segmentos del adn de un ser vivo (virus, bacterias, vegetal animal) para introducirlos en el material hereditario de otro.
En el mundo este tipo de cultivos a crecido significativamente dado que en el año de 1966 se registraban 2,33 millones de hectáreas de transgenicos y en el año 2000 se sembraron 44,2 millones de hectáreas con cultivos transgenicos , los cuales los cultivos mas característicos son la soya, maíz, algodón, papa, arroz, sorgo, canola, caña de azúcar, tomate entre otras variedades. En el mundo encontramos los siguientes países con mayor área de cultivos de estos tipos: Estados Unidos con 30,3 millones de hectáreas, Argentina con 10,3 millones de hectáreas y Canadá con 3 millones de Hectáreas.

Dentro todo este dilema se encuentra varias compañías que controlan los sectores productivos relacionados con los seres vivos.

MONSANTO,NOVARTIS, AVENTIS O SINGENTA .

Pero lejos de la opinión de ambientalistas nos encontramos con un panorama desalentador dado que estos alimentos pueden ser un riesgo para el ambiente al interferir con procesos biológicos, ecológicos y evolutivos.

El negocio de los alimentos transgenicos es muy particular ya que se basa en la dependencia y consumo del herbicida que es suministrando todo el paquete tecnológico amarrado a la semilla, sin importar el riesgo para la salud humana, solo por obtener ganancias gigantescas las cuales no les importan ningún perjuicio a la salud humana sino el beneficio económico.

En este vídeo explicativo que encontré de green peace se hace una pequeña explicación de los transgenicos y sus efectos.


Es una llamada de atención a un mundo  el cual las grandes corporaciones nos dominan y controlan lo que comemos para mantenernos a raya y decidir sobre nosotros pero se escuchan aires de revolución, de rechazo contra estas prácticas que nos dañan, dañan nuestra tierra y dañan a nuestro planeta el cual  solo por el beneficio de unos pocos señores del norte perjudican el mundo entero y nuestro futuro. Donde son manipulados gobiernos marionetas para expandir su negocio sin importar las consecuencias.




¿Porque dañamos los humedales si son tan importantes?

Según la Convención de Ramsar  Con arreglo al texto de la Convención (Artículo 1.1), se entiende por humedales:las extensiones de marismas, pantanos y turberas, o superficies cubiertas de aguas, sean éstas de régimen natural o artificial, permanentes o temporales, estancadas o corrientes, dulces, salobres o saladas, incluidas las extensiones de agua marina cuya profundidad en marea baja no exceda de seis metros.


¿Para que sirven estos ecosistemas ? Son cunas de diversidad biológica y fuentes de agua y productividad primaria de las que innumerables especies vegetales y animales dependen para subsistir. Dan sustento a altas concentraciones de especies de aves, mamíferos, reptiles, anfibios, peces e invertebrados.

Estos ecosistemas son importante para nuestro entorno pero lamentablemente han sido afectados por la actividad humana la cual los ha perjudicado durante muchos a través del desarrollo de procesos de construcción y el proceso de urbanización en las diferentes ciudades del mundo las cuales han perjudicado. Los principales problemas que afrontan estos ecosistemas por la actividad humana son los: vertidos de escombros y basura, destrucción de la vegetación nativa, pastoreo, adecuación de drenajes artificiales que están generando la pérdida del espejo de agua y de áreas incunables vertimiento de aguas negras y sustancias toxicas, urbanización a sus alrededores.

Que nos hace tan importantes en este mundo si destruimos la fuente de vida muchos animales y nos perjudicamos a nosotros mismos.Debemos tener en cuenta que somos parte de esto tan grande que se llama planeta tierra y que debemos estar en armonía con cada una de las cosas que lo conforman. 


Fuentes:Documento informativo Ramsar No y No 2